تعالوا نحلى.. أصابع الخوخ بالسكر

امتعى عائلتك بصنف لذيذ وبسيط من الحلوى اللتى تحتوى على فاكهة الخوخ لمزيد من القيمة الغذائية.

مطبخ أهل مصر يقدم لكى طريقة عمل أصابع الخوخ بالسكر

المقادير

عجينة باف باستري

مربى خوخ

12 كوب زبدة مذابة

1 كوب سكر

2 ملعقة صغيرة قرفة

طريقة التحضير

سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

قومي بتقطيع عجينة الباف باستري إلى مربعات طولية.

في بولة صغيرة الحجم ضعي القرفة والسكر وقلبي.

ضعي 2 ملعقة كبيرة من الخوخ في كل شريحة من عجينة الباف باستري.

قومي بلف شرائح العجين على شكل رول ثم ضعي كل رول من رولات العجين في الزبدة المذابة وقلبيه.

ضعي أصابع الخوخ في مزيج السكر والقرفة وقلبيه ثم ضعيه في صينية ضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة.

قدميها لأفراد عائلتك ساخنة.