وجبة متكاملة.. شوربة النودلز باللحم المفروم

احرصى على ابتكار طبق شوربة، تقدمينه لعائلتك بعيدًا عن الطريقة التقليدية، وبمكونات جديدة، مطبخ أهل مصر يقدم لكى طريقة عمل شوربة النودلز باللحم المفروم:.

المقادير

12 كيلو لحم مفروم

12 ملعقة صغيرة توابل إيطالية

طماطم مشوية مقطعة

1 علبة صلصة طماطم

1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم

12 كوب جبن ريكوتا

شوربة دجاج

نودلز حسب الرغبة

12 كوب ماء

ملح

جبن بارميزان وبقدونس للتزيين

طريقة التحضير

في إناء كبير على نار متوسطة ضعي اللحم المفروم وقلبي حتى تصبح بنية اللون.

ضعي التوابل الإيطالية والطماطم والصلصة والثوم والجبن الريكوتا على اللحم المفروم وقلبي.

ضعي الشوربة والنودلز والماء في الإناء وقلبي.

ضعي الملح على الشوربة وقلبي ثم اتركيها حتى ينضج المزيج.

ضعي الشوربة في بولات التقديم ثم زينيها بالجبن البارميزان والبقدونس وقدميها ساخنة.