قال نقيب الفلاحين، رشدي أبو الوفا، إن وزارة الزراعة همشت دور الإرشاد الزراعي بوقفها تعيين دفعات حديثة التخرج من شباب كليات الزراعة، حيث إن أغلبهم الآن "عواطلية" لا يجدون عمل، والبعض الأخر يعملون في مجالات أخرى لعدم توافر فرص عمل لهم، رغم الاحتياج الشديد لهم في قطاع الإرشاد، الذي يحتاج إلى نشاط وحيوية الشباب في المرور على الحقول ونصح الفلاحين بالإرشادات السليمة في استخدام المبيدات والأسمدة.
وأضاف أبو الوفا، في تصريح خاص لـ"أهل مصر"، أن أغلب المزارعين يجهلون التعامل السليم مع محصول البطاطس من حيث التخزين أو التقطيع، مشيرًا إلى أنه يلجأ بعض منهم إلى استخدام مبيدات سيئة في تخزين محصول البطاطس تؤدي لإصابة المحصول بالتعفن والمرض، مما أدى إلى تراجع صادرتنا من البطاطس، بجانب زيادة أسعارها، لأن التالف منها أكثر من السليم.