الزعفران هو من التوابل الشعبية المكلفة الذي له مذاق يجعله مفيد في الاستخدام في الطعام، والمرطبات، و المشروبات وله لون و نكهة تعطيه خصائص طبية تجعله مشهورا في جميع أنحاء العالم وهو ينتمي إلى عائلة الايراديسي ، وموطنه مناطق جنوب أوروبا واليوم نعرفكم على أهم فوائد الزعفران لكل جسمك حيث يحتوي على العديد من المكونات الكيميائية النباتية التي لها خصائص تساعد على الوقاية من الأمراض .
- مضاد للاكتئاب
الزعفران يساعد الجسم على فقدان خصائص الإحباط مما يجعله من المواد الغذائية الضرورية في بعض الأحيان.
- خصائص مفيدة للجهاز الهضمي
الزعفران هو أيضا مفيد للجهاز الهضمي ويساعد على عملية الهضم ويمنع الاسهال و الامساك و اضرابات القولون المختلفة.
-أمراض القلب وضغط الدم
يساعد البوتاسيوم على الحفاظ على ضغط الدم ومنع أمراض القلب.
- إنتاج خلايا الدم
الحديد هو عنصر مفيد جدا في الجسم والدم ويدخل في تكوين الهيموغلوبين و هو عامل مساعد في إنتاج خلايا الدم الحمراء أيضا.
- الزعفران للجلد
الزعفران يضفي نكهة ورائحة لعدة وصفات , فإنه يمتلك مزايا الجمال حيث انه يحتوي على خصائص تجعلة مفيد جدا للبشرة.
- علاج تساقط الشعر
الزعفران يمكن خلطة مع عرق السوس والحليب ووضعه على بقع الصلع , وتركة لمدة ساعة ثم غسله، مما يساعد على منع فقدان الشعر ، وتعزيز نمو الشعر .