قال الدكتور لطفى شاور الدكتور مدير عام التفتيش على اللحوم والمجازر بمديرية الطب البيطرى بالسويس سابقًا ؛ إن مصر تستورد ما يقرب من 175 ألف طن من الكبدة المجمدة التى تعتبر من نفايات المجازر الأمريكية والمهرمنة والغير صالحة للاستهلاك الآدمى وفقًا للمواصفات القياسية لاستيراد اللحوم والكبدة المجمدة ( 11 ).
وأكد شاور أن كل هذه الشحنات تتم بناء على توجيهات وزير الزراعة لمناقشة كوارث الهيئة العامة للخدمات البيطرية مع الدكتور رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية.
وأضاف شاور قائلًا: أنه بمواجهة رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية ؛ أفاد الدكتور إبراهيم محروس رئيس الهيئة ومعة الدكتور حسن على عبد الحميد الجعوينى مدير إدارة الصحة والمجازر: بأنهم أن شاء اللة سوف يقومون بأيقاف استيراد هذه النوعية من الكبدة المجمدة.