عرض المجلس الأعلى للصحة العامة الفرنسية برنامجه للتغذية الصحية فى الفترة من 2017 حتى 2021 للبالغين الفرنسيين، والذى يهدف إلى تحسين الوضع الصحي للمواطنين وعدم تعرضهم لخطورة المبيدات الحشرية والمعادن الثقيلة.
ويشمل البرنامج الغذائي تناول الفاكهة والخضروات خمس ثمار في اليوم على الأقل، والأفضل أن تكون طازجة غير مثلجة أو مجمدة، بالإضافة إلى حفنة من اللوز والجوز والبندق والفستق فهي تعطي الألياف والمعادن والفيتامينات ومن الأفضل شرب كوب واحد من عصير الفاكهة فى اليوم.
إما بالنسبة للخضروات والبقوليات ، فيجب استهلاكها مرتين في الأسبوع، وبالنسبة للحوم الحمراء فقد حددت 500 جرام فى الأسبوع ويفضل عليها الدجاج إما السمك وفاكهة البحر مرتين في الأسبوع مع اختلاف أنواعها.
وبالنسبة لمنتجات الألبان، فيفضل تناول 150 ملليلتر لبن و125 جرام زبادى و30 جرام جبن، والإبتعاد عن الملح والدهون والسكريات، والتركيز على الماء، والتقليل على قدر المستطاع من اللحوم والسكر والملح.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
