أثارت وزارة الزراعة مؤخرا حالة من الارتباك والذعر داخل كل منزل وبيت مصرى ؛ بعدما أعلنت من خلال مسئولي هيئة الخدمات البيطرية بوقف شحنات اللحوم المستوردة من البرازيل ؛ وكان وقتها وزير الزراعة الدكتور عبد المنعم البنا فى جولة لبعض الدول الافريقية ؛ وبعد عودة وزير الزراعة من الجولة الافريقية ؛ خرجت علينا بتصريحات منافية لجميع التصريحات التى سبقتها بحوالى أسبوع تقريبا.
الدكتور عبدالمنعم البنا وزير الزراعة يقول: "لم يتم وقف شحنات اللحوم البرازيلية ؛ ويتم الاستيراد بصورة طبيعية ؛ ويتم أتخاذ الاجراءات العادية فى متابعة شحنات اللحوم وفحصها من خلال لجان الخدمات البيطرية ؛ وبالرغم من أن معظم الدول المستوردة من البرازيل أصدرت قرارات بوقف شحنات اللحوم البرازيلية المستوردة مثل السعودية والصين وخلاف ؛ الا أن الزراعة عندنا لم تعير هذا اهتمام وظل استيراد اللحوم كما هو ؛ ولم يكلف نفسه وزيرا الزراعة بوقف مؤقت حتى التأكد من البيانات الصادرة من دولة البرازيل نفسها والتى أعترفت فيها بفساد لحومها.
وبالرغم من عدم أهتمام وزارة الزراعة بمصر وأستكمالها مشوار استيراد اللحوم البرازيلية ؛ أهتمت الهيئة العامة للغذاء والدواء العالمية ؛ وأرسلت فريق تفتيش على اللحوم البرازيلية بالمتابعة مع وزارة الزراعة والثروة الحيوانية والتموين الغذائي البرازيلية (MAPA)، والتى كان من أول توصياتها أن يتم وقف استيراد لحوم الأبقار والدواجن ومنتجاتهما من أربع منشآت برازيلية، حرصًا على سلامة المواطنين والمقيمين، لضمان عدم دخول إرساليات اللحوم ومنتجاتها المخالفة للوائح الفنية والمواصفات القياسية المعتمدة ؛ ومنها منشأة (JJZ ALIMENTOS S.A.) التي تحمل رقم الفحص الصحي الحكومي البرازيلي (SIF 2156)، ومنشأة FRANGO D M INDUSTRIA E COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA التي تحمل رقم الفحص الصحي الحكومي البرازيلي (SIF 270)، ومنشأة (SEARA ALIMENTOS LTDA) رقم الفحص الصحي الحكومي البرازيلي (SIF 530)، ومنشأة (BRF S.A.) رقم الفحص الصحي الحكومي البرازيلي (SIF 1010).
وحذرت الهيئة جميع الدول المستهلكة لهذه اللحوم بتجنب منتجات تلك المنشآت، والتخلص مما لديهم منها، مشيرة إلى أنها تواصلت مع الجهات ذات العلاقة لاتخاذ الإجراءات اللازمة حيال سحب منتجات تلك المنشآت من الأسواق المحلية وإيقاف الاستيراد منها.
الدكتور نادر نور الدين الاستاذ بكلية الزراعة جامعة القاهرة يقول: كان يتوجب على الجهات المصرية وقف الشحنات حتى يتم التأكد من سلامة اللحوم البرازيلية ؛ حيث أن البرازيل نفسها أوصت بالحظر المؤقت لتصدير لحوم الدواجن والبيض من مقاطعة كرابينا زاغوريه في كرواتيا، وكذلك استيراد لحوم الدواجن وبيض المائدة ومنتجاتهما وتجهيزاتهما من مقاطعة كرابينا زاغوريه في كرواتيا، بسبب انتشار مرض إنفلونزا الطيور شديد الضراوة فيها.
وأشار نور الدين الى تقرير منظمة صحة الحيوان العالمية (OIE)، والتى أقرت بظهور مرض إنفلونزا الطيور شديد الضراوة من عترة (H5N5) في مقاطعة كرابينا زاغوريه (KRAPINSKO-ZAGORSKA) في كرواتيا، وبناءً على ذلك، صدر قرار الهيئة بفرض حظر مؤقت على استيراد لحوم الدواجن وبيض المائدة ومنتجاتهما وتجهيزاتهما من تلك المقاطعة.
الدكتور البيطرى لطفى شاور رئيس تفتيش بهيئة الخدمات البيطرية سابقا أكد أنه يشك فى صدق وزارة الزراعة تجاه سلامة اللحوم البرازيلية المستوردة ؛ ويتساءل كيف تقرر الزراعة سلامة اللحوم فى أقل من 48 ساعه ؛ حيث أن لجان الفحص لهذه الشحنات تأخذ أكثر من 10 أيام لتتمكن من الرد والتأكد من سلامة اللحوم أم لا.
وأشار شاور الى أن منظمة صحة الحيوان العالمية (OIE)، استثنت من الحظر المؤقت للحوم البرازيلية ؛ لحوم الدواجن وبيض المائدة ومنتجاتهما المعاملة حراريًا أو بأي طريقة أخرى كفيلة بالقضاء على فيروس إنفلونزا الطيور، على أن تكون مطابقة للاشتراطات والضوابط الصحية والمواصفات القياسية المعتمدة، مع إرفاق شهادة صحية تثبت أن المنتج معامل حراريًا أو بأي طريقة أخرى كفيلة بالقضاء على فيروس إنفلونزا الطيور، وأن تكون صادرة عن الجهات الرسمية المختصة في كرواتيا، ويستمر هذا الحظر المؤقت لحين استقرار الوضع الصحي للثروة الحيوانية هناك، بخلاف هذا أن المنظمة نفسها صنفت دولة المجر أيضا من الدول ذات المخاطر بسبب مرض جنون البقر (BSE).
وأكد شاور على أن وزارة الزراعة متمثلة فى الهيئة العامة للخدمات البيطرية ؛ لم تكلف نفسها فى الاهتمام بفحص أو التأكد من سلامة أو فساد اللحوم البرازيلية ؛ ولاتعلم لماذا ؟! ؛ ويجب أن يتم الان وقف شحنات اللحوم المستوردة من دولة البرازيل ودولة المجر أيضا طبقا لتنفيذ توصيات تقرير منظمة صحة الحيوان العالمية (OIE).