مسؤول سابق بالمجازر: المصريين يتغذون على الكبدة الأمريكية الفاسدة

قال الدكتور لطفى شاور مدير عام المجازر على اللحوم والدواجن بالسويس سابقا، أن الولايات المتحدة الامريكية أكبر مصدر لمصر من الكبدة، حيث تستورد مصر منها حوالى 400 ألف طن سنويا من خلال 3 مستوردين معروفين.

وأكد شاور خلال تصريحات خاصة، أن أمريكا تعتبر الكبدة جزء غير صالح للاستهلاك الادمى، لأنه يعتبروا أن الكبدة هو المعمل الذى يخلص الجسم من السموم والمضدات الحيوية والهرمونات والأدوبة والعقاقير والسموم المتخزنة، ولذلك يقوم المستوردين بعملية تخلص أمنة من هذا الجزء الذى ترفض أمريكا بيعه لمواطنيها، ولذلك لا يتكلفوا غير مصاريف الشحن والتجميد فيصل سعر الكيلو داخل مصر للمستهلك حوالى 12 جنيها فقط.

وأشار شاور قائلا أن الجزارين يتفننوا فى غش المواطن ببيع الكبدة المستوردة على أنها كبدة بلدى، وهو مايعتبر غش وتدليس، واستغلال للمواطنين لتربح التجار.