الطب البيطري يقدم نصائح هامة لاكتشاف اللحوم الفاسدة (فيديو)

قال الدكتور محمد عبدالغني، عضو بإدارة الطب البيطري في أبو كبير، إن هناك عدة نصائح للكشف عن اللحوم الفاسدة، وذلك من خلال النظر لتاريخ الإنتاج والانتهاء، وأن تكون بشكل جيد وغير لينة من الداخل.

وأضاف عبدالغني، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "الحكاية إيه"، المذاع على قناة "إل تي سي"، أن لون ورائحة اللحوم يعتبر مؤشر على درجة جودتها وأي تغير فيهما يدل على فسادها، مشيرًا إلى أن اللحوم هي أكثر المنتجات التي تنشط فيها البكتيريا والفيروسات، وتؤدي للعديد من الأمراض الخطيرة.