مع اقتراب احتفالات شم النسيم، يستعد المصريين لتناول الفسيخ والأسماك، وهو ما يدفع ربات البيوت إلى إعداد الفسيخ بالمنزل عن طريق تخليله.
وقدم الشيف محمد فوزى، خلال برنامج "المطبخ" المذاع على قناة "الحياة 2"، طريقة جديدة لعمل الفسيخ، يمكنكم الاطلاع عليها.