جددي سفرتك في رمضان بطبق شوربة البطاطس والبقدونس (فيديو)

تجديد سفرتك في رمضان امر لابد منه لأن الوجبات تكرارها غير وارد خلال 30 يوم من الصيام هي فترة الشهر الفضيل.

ولهذا نساعدك باختيار طبق جديد يمكن تقديمه على السفرة خلال شهر رمضان.

مقادير عمل شوربة البطاطس:

٢ حبة كبيرة بطاطس مقشر ومقطع مكعبات صغيرة

٢ ملعقة كبيرة زبدة

١ حبة كبيرة بصل مفروم

٢ فص ثوم مهروس

١ ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون

١ ملعقة صغيرة ملح

١/٤ ملعقة صغيرة فلفل أسود

١/٢ ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة

١/٢ كوب بقدونس مفروم

٢ كوب مرقة أو ماء

١ كوب حليب

١/٢ كوب جبن شيدر مبشور