قالت الشيف آية حسنى، إن عند تحضير أسياخ كبدة الدجاج يستلزم تحضير نصف كيلو كبدة فراخ، و3 فص ثوم، و 2 ملعقة زنجبيل مبشور، وزيت زيتون مع أضافة 2 عصير ليمون.
وأضافت آية حسنى، خلال تقديم برنامج "المطبخ"، المذاع على قناة "الحياة"، إنه يجب إضافة ملعقة دبس رمان، وملعقة بهارات مشكلة، ومكعبات بصل، وفلفل ألوان.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
