إنهم شعب يعيش خارج نطاق الزمن، ويعشق الحياة حيث يعيشونها إنطلاقاً من قوانينهم الخاصة، وهي قوانين تُشغل بال الغرب وتستفزّه، يتميزون بقاماتهم الطويلة، إبتسامتهم الدائمة، وشكلهم الخارجيّ الشاب، ويتحدّون القيود التي يضعها عادةً المجتمع، وفي الحقيقة، هم لا يعترفون بها.
شعب الهونزا يتميز أهله بأنهم يضحكون كثيراً ويعرفون المعنى الحقيقي للإتحاد والتماسك، إذ لا يمكن لأحد أن يفصل في ما بينهم، وهم ايضا يُقدّرون الطبيعة ويَستمعون إلى أحاديثها، كما يتفاعلون إيجاباً مع "سكّانها" ولا يعبرون حدودهم معها، والأهم أنهم لا يأكلونها.
تتجسّد يوميّاتهم بساعات العمل الطويلة والشاقة، والمشي مسافات تليها مسافات بين الجبال الشديدة الإنحدار، والدراسة الأكاديميّة المتعمقة، يعشقون العلم ولا ينكلمون كثيرا بل أنهم معظم الوقت صامتون، وينامون باكراً، لذلك تجد لا حاجة لهم للكهرباء أو للإنارة بواسطة الغاز أو الزيوت، ولم يسمحوا للتكنولوجيا بغزو حياتهم.
يتمتعوا بصحّة جيّدة حتى سن ال130 وبعضهم يعيش حتى سن ال145، ونساؤهن يلدن في سن ال65، وصحتهن جيدة جدا ولا تقربهم الأمراض العصرية بكل اشكالها، ورجالهم يُصبحون آباء في سن ال90، حيث يمكن أن يصل المرء إلى سن المئة عندهم "شي عادي.
المرأة عندهم في سن ال80 تخالها في ال40 من عمرها، بينما يكون الرجل السبعينيّ يقف إلى جانب إبنه الخمسينيّ فتخالهما أصدقاء.
هذا الشعب لا يعرفون الأورام، والمرض "قلليلا ما يزورهم، ولا يقربون اللحوم النيئة، وحيويتهم لا تنضب، وحماستهم للحياة لا تتلاشى مع سنواتهم المتنامية.
أبناء شعب الهونزا، هؤلاء الأبطال الذين يعيشون في شمال باكستان في وادٍ بعيد، كُل البُعد عن التمدّن، يُطلق عليه إسم، "وادي الخالدين"، العلماء والباحثين يؤكّدون أنهم أكثر الشُعوب سعادةً، عددهم لا يتعد30 ألفاً،
نمط حياة صحّي ونظام غذائي سليم هو السر الذي يقبع وراء طول عمر وصحة هذا الشعب، كما يستحمّون في المياه الجليديّة ولا تُقلقهم الظروف المناخيّة والجغرافيّة القاسية، وهم لا يعرفون الشراهة ولا يأكلون بنهم، حيث أن وجبتان كافيتان لسدّ جوعهم على الرغم من حياتهم المُجهدة التي تتطلّب القوّة الجسديّة واللياقة البدنيّة.
وهم يأكلون ليحافظوا على صحّتهم ولا يعترفون بالأكل إنطلاقاً من مبدأ المتعة، ويأخذون كامل وقتهم في تحضير الوجبات الشهيّة واللذيذة في طعمها.
ومن المُخالف للقانون لديهم رش الحدائق بالمُبيدات، يرشّون أشجارهم ونباتاتهم بمزيج من الماء والرماد تجنباً للتسمّم أو للتسبّب بالضرر للبيئة، والسكّر من المحظورات التي لا تَخطر في البال، والملح من المواد التي يندر إستعمالها.
يُكثرون من تناول الفاكهة لاسيما المشمش التي يحوّلونها عصيراً أيضاً، يعشقون الخُضر ويتناولونها بشكل يوميّ ويطهونها أحياناً لفترة قصيرة على النار، وجزء كبير من نظامهم الغذائي مؤلّف من الحُبيبات: الشعير، القمح، الحنطة السوداء، كما يُكثرون من تناول البطاطا، الفاصوليا الخضراء، البازيلاء، الجزر، اللفت، القرع، السبانخ، الخس، التفاح، الإجاص، الخوخ، الكرز، وثمار شجر العلّيق، ويتناولون اللوز كاملاً ويستعملونه لصنع الزيت، ويمكن أن تتكوّن وجبة كاملة من بضع حبّات من الجوز أو اللوز أو البندق، كما يُمكن مزج هذه المكوّنات مع السلطة.
يُركزون على صناعة الجبنة والحليب واللبن، ويتناولون اللحمة في المناسبات الخاصة كالزواج والمهرجانات، وعندما يتم تحضير وجبة تتضمن اللحمة تقدم حُصصاً صغيرة جداً منها، ويتم تقطيعها إلى أجزاء صغيرة للغاية، ونادراً ما يأكلون لحم البقر والضأن، بل يركزون على الدجاج للحصول على البروتين.
يرى بعض الباحثين أن قدرة الرجال على الإنجاب في سن مُتقدّمة تعود إلى صنع أبناء الهونزا خبزهم التقليديّ الذي يحمل إسم Chapatti، المؤلّف من عشرات المكوّنات الغذائيّة التي ذكرناها في الأعلى، والأهم أن هذا الخبر يُصنع من الطحين الكامل الذي لم يتم صقله وبالتالي لم تتم إزالة الجرثومة منه.
خلال فصل الربيع يصوم هذا الشعب بضعة أيام، كما يعرف الكبار والصغار أهميّة التنفّس بهدوء وعمق ويُتقنون فن الإسترخاء، ويعرفون جيداً كيفيّة توظيف طاقتهم على الأمور المحوريّة في حياتهم، ومن هنا إصرارهم على العمل ببطء وبوتيرة ثابتة.
لا يُكثرون من نشاطاتهم ويأخذون العديد من فواصل الإستراحة خلال أعمالهم الجسديّة المرهقة في الحقول، وخلال فترات الإستراحة هذه لا يتحدثون بعضهم مع بعض، بل يجلسون بصمت ويتأملون ذواتهم ويغورون في عوالمهم الداخليّة بحثاًعن الإجابات، وينامون لدى حلول الظلام، ويشربون مياههم مُباشرة من التيارات الجليديّة في الشقّ العلوي من جبال الهمالايا، النبيذ يستخدمونه فقط لأغراض طبيّة، ويُتقنون فن حُسن الضيافة.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
