طريقة عمل "نوتيلا سوفليه" بسهولة

تمتاز نوتيلا سوفليه بسهولة وسرعة تحضيرها بالمنزل، بالإضافة لمذاقها اللذيذ، ويرغب الكثيرون منا بتناولها، إليك طريقة تحضير نوتيلا سوفليه اللذيذة.

مقادير نوتيلا سوفليه:

-بيض عدد 2

-2\1 كوب زبدة نباتية

-4 ملاعق كبيرة من شوكولاتة النوتيلا

-4ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض

-2\1 ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة

-2\1 كوب من المكسّرات المحمّصة

طريقة تحضير نوتيلا سوفليه:

-في وعاءً ضعي البيض والفانيلا واخفقيهم بواسطة المضرب اليدوي حتى تظهر الفقاعات.

-ضعي الزبدة النباتية في قدر على نار هادئة حتى تذوب بشكل كامل، ثمّ أضيفي النوتيلا واستمرّي في التحريك.

-أضيفي خليط البيض إلى الخليط السابق، مع الاستمرار بالخفق السريع

-أضيفي الدقيق الأبيض إلى الخليط السابق مع الخفق المستمرّ، حتى تتجانس المكوّنات مع بعضها البعض

-ادهني القوالب بالزبدة أو الزيت النباتي ، ثمّ اسكبي الخليط فيه بشكل متساو.

-ادخلي القوالب إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، بحيث يكون مشغلاً من الأسفل فقط، ولمدّة خمس دقائق أو أكثر، حتى ينضج بشكل تام.

-زيني سوفليه نوتيلا بالمكسرات وقدميها.