أكد الدكتور علي مصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، أن إعادة هيكلة منظومة الخبز، سيمنع تسريب الدقيق وتهريبه وخلط القمح المدعم.
وأكد خلال المؤتمر الصحفي المنعقد حاليًا، بأن المنظومة الجديدة ستساهم في رفع جودة المنتج وزيادة الرقابة على المخابز، وتتلافي جميع عيوب المنظومة القديمة.