قال الدكتور حامد عبدالدايم، المتحدث باسم وزارة الزراعة، إن الوزارة تعمل على تطوير 115 مجزرًا يدويًا وإنشاء 11 بتكلفة إجمالية 847 مليون جنيه، وذلك بهدف الحفاظ على صحة المواطن.
وأضاف أن المجازر العادية تكون في بعض الأحيان غير مناسبة للذبح، ويكون بها مخالفات كثيرة فضلًا عن أنها لاتتيح للطبيب البيطري أن يقوم بدوره على الوجه الأكمل، لافتًا إلى أن المجازر الآلية طاقتها الاستعابية كبيرة، وتساهم في توفير كميات لحوم كبيرة، وتشجع أن يتم الذبح بهذه المجارز، إلى جانب كونها تضمن الحفاظ على الصحة العامةللمواطنين.
وأوضح أن الوزارة تهتم بشكل كبير بالمجازر والمحاجر الحدودية لتوقيع الكشف على الحيوانات الحية التي يتم استيرادها من الخارج.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
