تتأثر الأطباق في كل دولة من دول العالم حسب العادات والتقاليد التي يتخذها الأفراد في كل دولة.. قرر البشر اختراع أكلات جديدة لكسر روتين الأكلات اليومية المعتادة، وجعل هذه الأكلات من ضمن الغرائب التي تثير اهتمام العالم.
وترصد "أهل مصر" في هذا التقرير أغرب الأكلات
أرجل الدجاج
هذه الأكلة ليست معروفة بالنسبة لنصف دول العالم في الغرب، وليست معروفة في مجتمعاتنا العربية، وإنما هي منتشرة جدًا في دول جنوب آسيا وجزر الكاريبي ودول أمريكيا الجنوبية وجنوب أفريقيا، يعتمد تحضيرها على جلد الدجاج مما يجعل ملمسها هلاميا بعض الشىء ويلف جلد الدجاج حول عظام أرجل الحمام ويضاف إليها بعض التوابل.
الأخطبوط
لم تقتصر معرفة الأخطبوط على أنه الحيوان البحري ذو الثماني أذرع، المنتمي إلي الرغويات، بل تحول إلي أكلة، كما ظهر بعد ذلك أن لأكل الأخطبوط عدة فوائد، حيث يحتوي علي عدد من الفيتامينات، منها فيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين ب2، كما أن هذه الفيتاميتات لها دور فعال في علاج بعض الأمراض، كـعلاج الصداع النصفي، وحماية الجسم من فقر الدم لاحتوائه على عنصر الحديد، يعتمد تحضير هذه الأكلة علي الآتي: كيلو من الأخطبوط مع بعض من فصوص الثوم وأوراق طازجة من الزعتر والريحان مع كمية من ثمار الطماطم والبصل، مع ثمرة واحدة من الليمون وملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء.
أكلة البالوت
تنتشر هذه الأكلة بين الشعوب الآسيوية، وتنتشر في الفلبين، في دول أخرى في جنوب شرق آسيا، وهذه الأكلة عبارة عن بيض البط الملقح يتم سحب البيض، والتأكد من نمو الجنين منقار ورأس وريش ثم يتم تحويل هذا البيض إلى المطاعم ليتم طهوه بالبخار الحار ويقدم بعد ذلك للأكل.
لحمة الرأس
هي من أشهر الأكلات في الوطن العربي، يتميز هذا الطبق بالعديد من الفوائد، حيث يحتوي على الجيلاتين وهي مادة بروتينية سهلة الهضم تساعد في علاج الالتهابات في الفم والمعدة، ويحتوي على البروتين والفيتامينات والكالسيوم والفسفور الهام لصحة العظام والعضلات.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
