اسرع طريقة لعمل "شوربة الجبن"

المكونات:

100جرام من الكرافس المفروم

100جرام من البصل المفروم

400جرام من البطاطس مقطعه مكعبات

400جرام من حزمة تجميد الخضروات مختلطة

5 من مكعبات مرقة الدجاج كنور

لتر و نصف مياه

400 جرام من الجبن الفلفيتا مكعبات

لتر من الحليب

100جرام زبدة

طريقة التحضير:

1- في اناء علي النار يوضع الماء و مكعبات مرقه الدجاح من كنور حتي الغليان ثم يوضع الكرفس المفروم، والبصل المفروم والبطاطس والخضروات حتى تنضج جميع الخضروات.

2- إضافة الجبن الفلفليتا والحليب والزبدة علي ما سبق علي نار هادئه لمده 3 دقائق ثم تقدم ساخنة.