تعتبر وجبات اللحوم من الأكلات الأساسية التى تحرص كل أسرة على إعدادها بطريقة تغني عن أكلات المحلات.
"أهل مصر"، تقدم طريقة إعداد فاهيتا الدجاج
صدور دجاج مقطعه قطع صغيره كجم1
علبه مشروم
فلفل رومي الوان أصفر وأحمر وأخضرمقطع شرائح
1 كيس خلطة توابل الدجاج (بطعم المشويات)
بصله متوسطه مقطعه شرائح
جبن شرائح
خبز تورتيلا
طريقة التحضير:
- نضع الزيت في طاسه على النار ونضع عليها البصل ويقلب قليلا ثم يضاف نصف كمية الفلفل الألوان ويقلب قليلأ ثم يضاف الفطر.
-يضاف الدجاج وخلطة توابل الدجاج ويترك الدجاج حتي ينضج.
- نضع باقي الفلفل ويقلب لمده دقيقتين.
- يرفع من النار ونضع الجبن الشرائح حتى تذوب ويحشى خبز التورتيلا ويشوى ويقدم ساخنا.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
