قال شريف دمرداش الخبير الاقتصادي، إن نسبة الإكتفاء الذاتي من الزيت تعد ضئيلة جدًا، خاصة وأنها من المواد الأساسية في حياة المواطن المصري، مضيفًا أن مصر تعوض هذا النقص بإستيراد الزيوت من الخارج بنسبة تصل إلي 97% مما يحمل العبء علي ميزانية الدولة، موضحًا أن هذه الكارثة تتحملها وزارة الزراعة لأنها لا تهتم بزراعة المحاصيل الزيتية، مما يجعل مصر تستورد نسبة كبيرة من الخارج، خاصة وأن المحاصيل الزيتية لا تستخدم مواد خام مرتفعة الأسعار.
وأوضح "دمرداش" في تحت تصريحاته ل"أهل مصر"، أنه يجب التوسع في زراعتة المحاصيل الزيتية لعدم الإعتماد علي الإستيراد من الخارج، مؤكدًا أن هذه الكارثة تضر المواطن المصري في سد حاجته من الزيت، الأمر الذي يؤدي إلي ارتفاع الأسعار، لافتًا إلي أن المنتجات المستوردة أسعارها مرتفعة مما سوف يدفع مصر في أحد الأيام بالتوقف عن الإستيراد من الخارج في حالة المرور بأزمة اقتصادية.