التفاح ضمن الفواكه المفضلة للكبار والصغار على السواء، ولكن الاحتفاظ به فترة دون أن يعطب هو ما يجعل شراء كميات قليلة منه هو الحل الأمثل لكل أسرة، ولكن نستعرض نصائح تجعل الاحتفاظ بالفاكهة الهامة والمفيدة لكل الفئات العمرية اطول فترة ممكنة في التقرير التالي.
الطريقة
-قطعي التفاحة إلى شرائح رفيعة، وضعيها في إناء عميق متوسط الحجم.
-صبي على التفاح أي نوع من صودا الليمون -سبرايت أو سفن أب- حتى يغطي التفاح بالكامل، المشروبات الغازية المحتوية على صودا الليمون أو مشروب الزنجبيل، تحتوي على حمض الستريك الذي يعمل كمضاد لعملية الأكسدة، وبذلك يمنع حدوثها.
-اتركي التفاح في المشروب من 10-15 دقيقة.
-أخرجي شرائح التفاح من المشروب واغسليها إذا أردتِ، ثم ضعيها في أكياس من البلاستيك المخصص للطعام.
-يمكن وضع هذه الأكياس داخل الثلاجة واستخدامها كسناك لكِ ولأطفالك، فالتفاح وجبة متكاملة وممتلئة بالفوائد.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
