يقدم أسهل "أهل مصر" أسهل طريقة لعمل الخبيزة بشكل سريع:
المقادير:
حزمتين خبيزة
حزمة سلق ، وحزمة شبت
حزمة كزبرة
ربع كيلو أرز
4 ملاعق زيت
4 فصوص ثوم مفروم
كوبين شوربة
ملح وفلفل
الطريقة:
اقطفي الحزم واغسليها جيدا جدا كل نوع علي حدى، ثم قطعّي الكزبرة والشبت رفيع جدا.
اسلقي الخبيزة والكزبرة ثم اضربيهم في الخلاط مع قليل من الشوربة.
سلقي الارز في الشوربة ، رشي الملح و الفلفل أثناء السلق، ثم يضاف الخليط السابق أثناء سلق الارز و يقلب و يترك حتي يضج اﻷرز.
حمري البصلة و الثوم في الزيت ثم ضعي عليها الخليط و قلبيهم جيدًا ثم تقدم.