المقادير:
8 قطع جبن مثلثات
كوب لبن كامل الدسم
3 معالق كبيرة قشطة
معلقة جبن شيدر/ رومي حسب الرغبة
الطريقة:
-ضعي كوب اللبن ومثلثات الجبن على النار، ثم قومي بهرس الجبن حتي تذوب تماما مع اللبن .
-قومي بوضع القشطة جزء جزء مع التقليب المستمر حتي يتجانس الخليط.
-اضيفي الجبن الشيدر المبشورة أو الرومي حسب الرغبة واتركيها حتي تذوب .
-اتركي الخليط حتي يبرد ثم ضعيه في أكواب زجاجية و قومي بإغلاق الغطاء جيدا.
-ثم ضعي الجبن في الثلاجة. وقدميه مع توست الإفطار لصغارك