بطاطس مشوية بالملح

المقادير:

700 جرام بطاطس صغيرة الحجم

2 كوب ملح

2 فرعين روزمارى مقطع

طريقة التحضير:

ضعى طبقة مزدوجة من ورق الفويل على سطح مستوى.

ضعى الملح والروزماري المقطع في وسط ورق الفويل.

اغمرى البطاطس في خليط الملح و الروزماري.

اطوى الأطراف القصيرة من الفويل معاً مرتين لإغلاقها على شكل حزمة.

إتركيها مرخية قليلاً حتى يتسنى للبخار أن يخرج.

ضعى الفويل فى الشواية المغطاه على نار متوسطة، لمدة 45 دقيقة.