طريقة عمل كفتة السردين المشوية بسهولة

المقادير

كيلو سردين مخلي ومفروم

2 بصلتين مبشورتين

حبة متوسطة من الفلفل الأحمر الحار مفرومة

بهارات حسب الذوق

ملح

كمون مطحون

رشة بسيطة زنجبيل بودرة

5 ملاعق كبار من البقدونس و الكزبرة مفرومين

ملعقة كبيرة دقيق

ملعقة كبيرة مستردة

طريقة التحضير

اخلطي كل المقادير معاً وتشكل أقراص تشوي علي التيفال او في الفرن بعد دهنها بقليل من الزيت

اشويها حتي تأخذ اللون الأحمر – 10 دقائق تقريباً : 15 دقيقة-.

قدميها مع الخبز الساخن أو المكرونة البيضاء و سلطة خضراء.