أعلنت وزارة الصحة والسكان عن إعدام 75 طن و819 كيلو جرام أغذية متنوعة، و3 ألاف و314 لتر سوائل لتغيرها في الخواص وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، في جميع محافظات الجمهورية، وذلك خلال النصف الأول من الشهر الجاري.
وأوضحت الدكتورة مايسة حمزة، مدير عام إدارة مراقبة الأغذية بوزارة الصحة، أنه تم ضبط 59 طن، و383 كيلو جرام أغذية متنوعة، و3 الاف و648 لتر، كما تم سحب 131 ألف و93عينة أغذية وارسالها للمعامل للتأكد من صلاحيتها للاستخدام الآدمي، وذلك من خلال العديد من الحملات التى قامت بها وزارة الصحة والسكان فى هذا الصدد.
وأضافت مدير إدارة مراقبة الأغذية، أنه تم المرور على 6 ألاف و520 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية المطلوبة، وتحرير 4 الاف و708 محضر حيال المخالفات التى تم رصدها وعرضها على النيابة التى تباشر التحقيقات، كما تم التوصية بايقاف تشغيل 696 منشأة غذاية لوجود مخالفات بها أو لعدم وجود ترخيص.
ومن جانبه أشار الدكتور خالد مجاهد،إلى أنه تم استخراج 19608 شهادة صحية للعاملين في تداول الأغذية من مراكز فحوص المشتغلين بالأغذية، وذلك للتأكد من خلوهم من الأمراض المنتقلة عن طريق الغذاء، كما تم اصدار 1620 شهادة خاصة برسائل الاغذية التي يتم تصديرها، بالاضافة إلى التحفظ الصحي على 1131 رسالة مستوردة وذلك لحين ورود الافراج النهائي لها.
وأضاف أن الوزارة ماضية فى تنفيذ هذة الحملات المستمرة لتشديد الرقابة على المنشأت الغذائية للتأكد من سلامة الاشتراطات الصحية لها، لافتًا إلى دورية فحص عينات من الأغذية وتحليلها، كما يتم مراجعة الشهادات الصحية للعاملين بهذه المنشآت.
الجدير بالذكر أنه تم إعدام 3 ألاف و998 طن و737 كيلو جرام أغذية متنوعة، و185 ألف و56 لتر سوائل لتغيرها في الخواص وعدم صلاحيتها للاستهلاك الادمى، وذلك منذ بداية العام الحالي وحتى منتصف شهر ديسمبر الجاري.
كما تم ضبط 4ألاف و711 طن و897 كيلو جرام أغذية متنوعة، و475ألف و829 لتر، وسحب 333 ألف و854 عينة أغذية وارسالها للمعامل للتأكد من صلاحيتها للاستخدام الآدمي، وذلك من خلال العديد من الحملات التى قامت بها وزارة الصحة والسكان على مدار العام.
وبالنسبة للمرور على المنشآت الغذائية، فقد تم المرور على 189ألف و795 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية المطلوبة، وتحرير 127 ألف و357 محضر حيال المخالفات التى تم رصدها وعرضها على النيابة التى تباشر التحقيقات، كما تم التوصية بايقاف تشغيل 22ألف و503 منشأة غذاية لوجود مخالفات بها أولعدم وجود ترخيص.
وبالنسبة للشهادات الصحية التي تم استخراجها من مراكز فحوص المشتغلين بالأغذية فتم استخراج 405 ألف و958 شهادة صحية للعاملين في تداول الأغذية للتأكد من خلوهم من الامراض المنتقلة عن طريق الغذاء.
كما تم اصدار 32 ألف و490 شهادة خاصة برسائل الاغذية التي يتم تصديرها، بالاضافة الى التحفظ الصحي على 28الف و612 رسالة مستوردة وذلك لحين ورود الافراج النهائي لها.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
