وفرى فلوسك.. طريقة عمل بطاطس ودجز

البطاطس من أهم الأكلات التى يفضلها المصريون سواء الكبار أو الأطفال، فهى طبق أساسى على الفطار والعشاء، ويحبها الجميع بالطريقة المقلية، لكن يقبل الكثيرون على شراء البطاطس ودجز جاهزة، لكن يمكنك إعدادها فى المنزل بخطوات سهلة وسريعة.

المكونات

5 ثمرات بطاطس متوسطة

2 ملعقة نشار

ملعقة كبيرة بابريكا

ملعقة صغيرة كمون

ملعقة صغيرة كركم

ملعقة كبيرة بودرة بصل

ملعقة كبيرة بودرة ثوم

زعتر وملح وفلفل

الطريقة

قشرى البطاطس وقطعيها شرائح سميكة، وضعى عليها فنجان من الزيت وقلبيها جيدًا ثم ضيفى خليط التوابل بالكامل على البطاطس، ثم قومى بوضع مبشور جبن رومى، ثم رصيها فى الصينية وأدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة.