قال ممدوح رمضان، مستشار وزير التموين والتجارة الداخلية، إن وزارة التموين تضع شروط ومواصفات قياسية لمنع تداول السلع الغذائية الفاسدة داخل الأسواق، مشيرا إلى أهمية ضبط الأسواق لمنع تداول اللحوم والدواجن والأسماك الفاسدة، وذلك حفاظا على أرواح المواطن المصري.
وأكد رمضان في تصريح خاص لـ"أهل مصر" أن الأسواق المصرية خالية تماما من أي لحوم أو دواجن فاسدة، مشيرًا إلى إن مباحث التموين شنت حملات كثيرة لضبط الأسواق من السلع الفاسدة، وذلك من خلال التأكد من تطبيق المواصفة القياسية رقم 63 الخاصة بطرق فحص اللحوم وغيرها من المنتجات.
وأوضح مستشار وزير التموين والتجارة الداخلية، أنه لا بد من تطبيق المواصفات القياسية وبعض الشروط الأخرى مثل كتابة البيانات على العبوات باللغة العربية التي تشمل اسم المنتج والعلامة التجارية ونوع اللحم ونوعية القطعية ونسبة الدهن وتاريخ الذبح وتاريخ انتهاء الصلاحية باليوم والشهر والسنة مع الوزن عند التعبئة على الكراتين وتدوين عبارة مذبوحة على اللحوم.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
