طريقة عمل كفتة الدجاج

تعاني السيدات من أزمة "هناكل أيه أنهاردة"، ذلك السؤال الذى يُطرح فى كل بيت مصرى يوميًا، لينتهى الأمر بطبق كشرى مثلًا، لكن يمكنك تجربة كفتة الدجاج المحشية بالجبن، فهى سهلة وسريعة التحضير وستنال إعجاب أطفالك.

المكونات:

صدور دجاج مفرومة ناعمًا + جبن موتزاريلا + بصلة متوسطة + ثوم + فلفل أخضر + بقدونس مفروم + ملعقة بابريكا+ ملعقة نعناع مفروم + بهارات + بيض + كوب دقيق + كوب بقسماط مطحون + ملح وفلفل

الطريقة:

ضعى صدور الدجاج المفرومة مع البصل والفلفل والثوم والملح والفلفل الأسود والبقدونس والبهارات والبابريكا والنعاع واخلطيهم جيدًا ثم قومى بتشكيل الكفتة كرات أو أصابع حسب ما ترغبين وضعى فى منتصفها جبن موتزاريلا، ثم ضعيها فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط المطحون واقليها فى الزيت.