في 3 دقائق..طريقة عمل سلطة الجرجير والبنجر

لا تخلو مائدة المصريين من طبق السلطة الذي يفتح الشهية على الطعام، فهو مفيد للجسم لاحتوائه على الفيتامينات المختلفة الموجودة بالمكونات، لكن يمكنك تجربة سلطة الجرجير والبنجر كنوع جديد ينال إعجاب أفراد أسرتك.

المكونات :

‎حزمة جرجير + ثمرتين بصل + 2 ثمرة بنجر + كوب عيش الغراب + ليمون + ثوم مهروس + زيت زيتون + ملح وفلفل

‎الطريقة :

قومي بتقطيع حزمة الجرجير إلى قطع عريضة، واسلقي حبات البنجر وقطعيه مكعبات ثم ثطعي البصل إلى شرائح صغيرة ، واخلطيهم سوياً ثم ضيفي عيش الغراب وضيفي زيت الزيتون ونصف ملعقة ثوم مهروس، مع عصير ليمونة وملح وفلفل أسود.