للكبار والصغار..6 أطعمة تحسّن الذاكرة ووظائف المخ

ينصح الأطباء دائماً بضرورة تناول الخضروات والفواكه من أجل الحصول على فيتاميناتها التي يحتاجها الجسم، لكن ماذا عن الذاكرة والمخ؟ فهو أيضاً يحتاج إلى إمداده بفيتامينات لتحسين الذاكرة وعمل المخ.

ومن أهم الأطعمة التي تساعد على تحسين وظائف عمل الدماغ:

1-الفراولة والتوت البري، فأثبتت الدراسات أنها تساعد في تأخير تراجع قدرة الذاكرة وتحسن وظائف الدماغ خاصة بالنسبة لكبار السن.

2-الخضروات وأهما البروكلي والقرنبيط، حيث أكدت الدراسات أن النساء اللواتي يتناولن خضروات ذات أوراق خضراء كان أدائهن أفضل في اختبارات الذاكرة.

3-الأسماك، فهي تحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية كذلك أوميجا 3 الذي يساعد على تحسين الذاكرة.

4-النسكافيه والشاي أيضاً حيث يساعد الكافيين بهما على الاحتفاظ بالذكريات الجديدة ولا يقلل من تراجع أداء المخ.

5-البيض، فهو غني بمادة "الكولين" وهو له فوائد عدة.

6-الفول السوداني أيضاً يساعد على تحسين الذاكرة.