أكلات شم النسيم .. طريقة عمل سلطة الرنجة

سلطة الرنجة من أهم الأطباق على مائدتك اليوم في شم النسيم، إلى جانب أطباق الفسيخ والملوحة، فمن الأفضل أن تقومي بإضافة الخضروات لها كي تقلل من نسبة الملوحة في الجسم بعد تناول هذه الأكلة، وبخطوات سهلة وسريعة يمكنك تحضير سلطة الرنجة على مائدتك اليوم.

مكونات سلطة الرنجة :

2 سمكة رنجة + 2 حبة طماطم + 3 ثمرات خيار + ثمرة بصل + ليمون + خل + زيت + طحينة.

طريقة عمل سلطة الرنجة :

قومي بتنظيف الرنجة وتقطيعها إلى شرائح صغيرة وقطعي فوقها الطماطم ثم الخيار شرائح صغيرة وقطعي البصل أيضاً ثم ضيفي عليها الطحينة والزيت والليمون وقلبيها جيداً واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل تناول الغداء.