شم النسيم 2018.. الكبدة بديلًا للرنجة في احتفالات المصريين بالقناطر بسبب الأسعار

كتب :

لجأ عدد من المواطنين، بحدائق القناطر الخيرية، إلى مأكولات عربات الكبدة هربًا من ارتفاع أسعار الرنجة.

ورصدت عدسة "أهل مصر" وصول عدد كبير من المواطنين حاملين معهم أطعمة ومشروبات لقضاء شم النسيم في الحديقة.

ويحتفل المصريون بهذه العطلة الرسمية منذ أكثر من 3000 سنة، وشم النسيم يعنى "تجديد الحياة"، ومن تقاليد هذا اليوم تناول “الفسيخ”، وهو نوع من أسماك البوري المملحة المجففة المتخمرة. إلى جانب الخس والبصل الأخضر أيضًا، بالإضافة إلى تلوين البيض المسلوق. ويثل كل نوع من الطعام فكرة الخلق.

إقرأ أيضاً
WhatsApp
Telegram
إقرأ أيضاً