طارق فهمي: ارتفاع الإقبال على الأسماك بعد شم النسيم

قال طارق فهمي، عضو شعبة الأسماك بغرفة القاهرة التجارية، إن الفترة المقبلة سوف تشهد ارتفاع في نسبة مبيعات الأسماك ووالفسيخ والرنجة والملوحة وذلك لأن يوجد الكثير من المواطنين يقومون بشراء الأسماك المملحة بعد مرور موعد شم النسيم.

وأكد "فهمي" في تصريحات خاصة لـ"أهل مصر" أن المسلمين والأقباط يقومون باحتفالات بعيد شم النسيم وذلك من خلال الإقبال على شراء الأسماك المملحة، مما أدى إلى ارتفاع نسبة الإقبال على جميع محلات الأسماك منذ بداية هذا الأسبوع حتى الأن، وذلك رغم ارتفاع أسعارها هذا العام مقارنة بالأعوام السابقة.

وأوضح عضو شعبة الأسماك بغرفة القاهرة التجارية، أن الأسماك المملحة هي في الأصل سمك بوري، مما أدى إلى ارتفاع الطلب عليها من قبل تجار الأسماك المملحة، لذلك يوجد ندرة بمعروضات سمك البوري.