قال حسين منصور رئيس هيئة سلامة الغذاء، إن قانون سلامة الغذاء خطوة تقدمية، لممارسة العمل نحو سلامة الغذاء، وهي تختص بالرقابة علي جودة وسلامة الغذاء، مشيرا علي أن قواعد تداول الغذاء والترخيص والتفيش والتعاقد مع المعامل الحكومية المعتمدة، كلها تساهم في زيادة وفاعلية الغذاء لتداول الغذاء الأمن، ومنع الغش والتدليس ومنع تداول الغير أمن فيه.
وأشار منصور علي هامش افتتاح فعاليات مؤتمر الارتقاء بالجودة طريق لتحقيق التنمية الاقتصادية، وذلك بحضور رئيس المنظمة العربية للتنمية الصناعية والتعدين ونقيب المهندسين بجانب نخبة من رجال الأعمال والخبراء والمتخصصين في مجال الجودة، أن نظم الحوافز تساهم في زيادة توفير غذاء أمن، من خلال وضع لأسس العلمية وثقافة سلامة الغذاء وتحقيق الاكتفاء الذاتي.
اقرأ أيضاً ...مستثمرى أسوان: إنشاء منافذ جمركية وتفعيل منظومة الشباك الواحد لجذب الاستثمارات
وأضاف رئيس هيئة سلامة الغذاء، ان الجودة تعني عدم وجود ملوثات غذائية والقيمة الغذائية من الغذاء واخر أليات عمل الجودة هو التقبل، عن طريق تقبل العديد من الاجراءات التي تمنع موجود ضرر غذائي وفساد وتدليس وغش غذائي، وفرض عقوبات مالية ضخمة للمخالفين، لمنع التلاعب والغش.
ويعتبر تطوير منظومة الجودة المصرية علي رأس أولويات الحكومة خلال المرحلة الحالية، وذلك لزيادة القدرة الصناعية السليمة، وبالتالي زيادة القدرة التصديرية، وتضع وزارة الصناعة تطويرها علي رأس أولويات استراتيجية الوزارة، وتسعي الحكومة للالتزام بتطبيق المواصفات والمعايير المتعلقة بالجودة عنصر رئيسي للارتقاء بالقدرة التنافسية للمنتجات المصرية في السوقين المحلي والخارجي.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
