حلو اليوم.. بسكويت أوريو بالأيس كريم

بسكويت الأوريو والأيس كريم من الحلويات المفضلة للصغار والكبار، حتى خلال فصل الشتاء، لكن احذر فهذه الوصفة يجب أن تحذر من تناوله إذا كنت تعاني من مرض السكر، أو ترغب فى إتباع حمية غذائية .

اقرأ أيضا.. مقادير عمل صينية الرقائق باللحمة المفرومة

المكونات

بسكويت أوريو

مكعب من الزبد 150 جرام

كوب من الماء

نصف كوب من السكر

كوب من الدقيق

2 بيضة

زيت للقلي

أيس كريم

طريقة التحضير

يتم فصل بسكويت الأوريو عن الكريم، والاحتفاظ بكل منهم منفصل، ثم يتم طحن البسكويت

فى إناء عميق يتم وضع الزبد، حتى تنصهر، ثم إضافة الماء، ثم الدقيق ، ثم السكر، وفى النهاية بودرة الأوريو.

يقلب الخليط جيدًا حتى يصبح عجين ، ثم يرفع من على النار يضاف اليه البيض، ويقلب جيدًا حتى يمتزجا معا.

يوضع العجين فى كيس ويتم الضغط عليه، ويتم صناعة حلقات مناسبة.

يتم تجميدها فى الفريزر لمدة 30 دقيقة، ثم يتم إخراجها.

الخطوة الأخيرة للبسكويت هى من خلال قليه، لمدة دقيقتين ثم يتم التخلص من الزيت الزائد على البسكويت.

يتم وضع كمية مناسبة من الأيس كريم على قطعة من البسكويت ثم يتم تغطيته بقطعة أخرى.

يمكن أن تزين الجانب بالمكسرات أو قطع صغيرة من البسكويت.