تعد "الدوناتس"، من أكثر أنواع الحلويات المفضله لدى العديد من الأفراد خاصة الأطفال، وذلك نظرًا لشكلها الجميل، وطعمها اللذيذ، وفيما يلي عرض لأسهل طريقة لإعداد الوصفة.
اقرأ أيضًا.. تعرفي على أسهل وصفتين لفرد الشعر بمكونات منزلية
المقادير
1_كوبان ونصف من الدقيق الأبيض المنخول.
2_ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
3_ 60 جرام زبدة.
4_ ثلاثة أرباع الكوب من الحليب السائل الدافئ.
5_ ملعقة صغيرة ونصف من الخميرة.
6_ ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
7_ ملعقة كبيرة من الفانيليا.
8_ رشة صغيرة من الملح.
9_ بيضة.
10_ زيت نباتي للقلي.
طريقة التحضير
1_توضع جميع المكونات السابقة في إناء عميق وتخلط جيدًا وتعجن لمدة عشر دقائق حتى تتماسكة.
2_ نترك العجينة لمدة ساعة في مكان دافئ.
3_تفرد العجينة على سطح نظيف ومرشوش بالدقيق وتقطع بشكل دائري، ويتم استخدام قطاعة صغيرة الحجم لعمل ثقب صغير في الوسط.
4_توضع حبات الدونات على صينية مرشوشة بالدقيق، وتترك لمدة نصف ساعة.
5_ توضع حبات الدونات على شكل دفعات في الزيت الساخن مع تقليبها حتى يصبح لونها ذهبيًا.
6_تزين قطع الدوناتس بالنكهات المفضله مثل الشوكولاته، والمربى، وغيرهم.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
