طريقة عمل سلطة الجزر بالكمون

طبق السلطة، من الأطباق الأساسية على السفرة، حيث يحرص العديد على تناول السلطة بأشكاله المختلفة، ومن بين هذه الأشكال سلطة الجزر، والتي تساعد على فتح الشهية أثناء تناول الطعام.

تقدم أهل مصر، خلال هذه الوصفة طريقة عمل سلطة الجزر بالكمون:-

المقادير:-

2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

2 ملعقة صغيرة من العسل.

ملعقة صغيرة من الماستردة .

نصف ملعقة كمون مطحون.

ربع ملعقة ملح.

4حبات جزر مبشور.

2 ملعقة بقدونس كبيرة .

طريقة التحضير:-

اخلطي الجزر مع البصل الأخضر والبقدونس في وعاء، ثم اخلطي عصير الليمون مع الزيت والماسترد والكمون والملح والعسل جيداً.

صبي المزيج فوق خليط الجزر وقدميه فوراً.