يعد الحليب من أبرز وأشهر المشروبات التى يحرص الإنسان على تناولها بشكل يومي، وذلك لاحتوائه على العديد من الفوائد الصحية والعناصر الغذائية التى يحتاجها الجسم لتعزيز عملية النمو وتقوية العظام، ومن ناحية أخرى يعانى العديد من الأفراد من حساسية الألبان التى تسبب فى ظهور بعض المشكلات الصحية والأعراض المرضية عند تناول الحليب، ومن أبرزها:
مرض السرطان
أكدت العديد من الدراسات والأبحاث العليمة أن الإفراط فى تناول منتجات الألبان يساهم فى الإصابة بالسرطان وبالأخص سرطان القولون والبروستاتا والثدى .
ولذلك ينبعى أن يحرص مرضي حساسية الألبان على إتباع الأنظمة الغذائية الخالية من منتجات الألبان
، وعلى الجانب الأخر يحافظ الإنسان الطبيعى على عدم الأغراط فى تناول منتجات الألبان بحيث يحصل الجسم على العناصر الغذائية المطلوبة وفى ذات الوقت يتجنب الأضرار المحتملة .
التهاب مزمن
على الرغم من إحتواء الحليب على نسبة عالية من الكاليسوم ، الإ إنه يحتوى من ناحية أخرى على كمية كبيرة من الحموضة والأحماض الطبيعية التى ينتج عنها تراكم الكاليسوم فى الجسم وتسبب إلتهابات فى المفاصل
مشاكل الجهاز الهضمى
ينتج عن تناول الألبان حدوث مشكلات فى أمراض المناعة الذاتية ، ومشاكل فى الجهاز الهضمى مثل حالات الإمساك والإسهال وإنتفاخ المعدة ، ومن الممكن أن يصل الأمر للإصابة بمتلازمة القولون العصبي
مشاكل البشرة
يسبب الإفراط فى تناول الألبان مشاكل بالجهاز الهضمى والكبد الذى ينتج عنه ظهور بعض المشكلات الصحية على البشرة مثل البقع الداكنة وإحمرار البشرة وحب الشباب.