طريقة عمل برجر بيتي للأطفال

من المؤكد أن "البرجر" من أخطر الوجبات التي تصنع خارج المنزل وخصوصًا لما سمعناه عن قضايا التلوث التي تورط فيها معظم مصانع البرجر والخطر الأكبر هنا يقع على الأطفال الذين اعتادوا على الوجبات السريعة وتفتح شهيتهم على الطعام، وإليكم طريقة عمل إحد أشهر هذه الوجبات (البرجر)

المكونات :

- نصف كيلو لحمة مفرومة.

- ثلث أرباع كوب فول صويا.

-معلقة روزماري مطحون.

- معلقة صغيرة من الفلفل الأسود.

- عدد 2 معلقة صغيرة ملح.

- معلقة صغيرة من الزنجبيل.

- معلقة صغيرة من الكاتشب.

- معلقة من القرفة المطحونة.

- عدد 1 بيضه.

- عدد 1 بصلة مبشورة.

طريقة التحضير:

نقع فول الصويا في ماء دافئ ساعتين أو أكثر.

- يخلط الفول الصويا مع اللحمة المفرومة والبصل والبيض والتوابل.

- يشكل علي هيئة أقراص دائرية جاهزة

- يتم تحميره على مقلاه بالزيت من 7 الى 10 دقائق.

- يقدم مع الكاتشب والمخلل والمقبلات المختلفة .