القهوة موكا أو "البندق، نوع فرنسي من القهوة التي وتضمن عدة أطعمة مختلفة لذيذة في وقت واحد، تعد القهوة موكا من الأنواع شديدة الرواج في مختلف الدول، وهي نوع مخفف من أنواع القهوة حيث لا تضمر جدة البن المعروفة في الطعم، وفيما يلي طريقة عمل القهوة آيس موكا.
المكونات
- عدد 1 كوب من الآيس كريم بنكهة الفانيلا.
- عدد 1 كوب من مكعبات الثلج.
- عدد 1 كوب من القهوة.
- عدد نصف كوب من الحليب السائل.
- عدد 2 ملعقة صغيرة من العسل.
- عدد 2 ملعقة كبيرتان من بودرة الكاكاو السسادة.
- عدد 1 ملعقة صغيرة من نكهة البندق.
- عدد ربع كوب من الكريمة المخفوقة.
- عدد 2 ملعقة كبيرة من الشوكولاتة المبشورة.
طريقة التحضير:
1- نقوم بوضع الآيس كريم مع القهوة، والحليب السائل، والكاكاو، والعسل، ونكهة البندق، والثلج في الخلاط، ونخلط المكونات حتى تتمازج ويذوب الكاكاو ويصبح مزيجًا متماسكًا.
2- نقوم بسكب القهوة في أكواب شفافة ونزينها بالقليل من الكريمة المخفوقة،
3- نقوم برش على الوجه القليل من الشوكولاتة المبشورة، وتقدم باردة.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
