تواجه أسواق اللحوم حالة من النشاط الجزئي خاصة اللحوم البلدية مع نهاية الأسبوع وقدوم أيام العطلة الأسبوعية حيث تتجه اغلب الأسر المصرية لصنع الوجبات الدسمة في الوقت الذي تعمل فيه على تنويع الاستهلاك في ظل ارتفاع الأسعار بشكل عام، وكشفت شعبة القصابين باتحاد الغرف عن استقرار سوق اللحوم اليوم الخميس 20-12-2018 حيث سجلت الأسعار ثباتا في القيمة وبلغ سعر كيلو اللحم الضأن المستورد وصل لنحو 75 جنيها، وجاء سعر كيلو اللحم السوداني وكيلو اللحم الهندي بالتساوي مسجلا 75 جنيهًا بينما ترواح سعر كيلو اللحم البرازيلى من 75 إلى 80 جنيهًا.
وتراوح سعر كيلو الضأن بين 140_160 جنيهًا فيما بلغ سعر كيلو اللحم الجاموسي والبتلو نحو 160 جنيهًا مشيرا أن سعر كيلو اللحم الكندوز 150 جنيها بينما سعر الجملي 125جنيها وسعر كيلو الكبدة البلدي 130 جنيها.
وتستعد وزارة الزراعة لاستيراد مليون رأس ماشية للتربية والذبح الفورى بداية من شهر يناير المقبل ليتم طرح لحومها بالمجمعات الإستهلاكية ومنافذ البيع على مستوى الجمهورية بأسعار تنافسية.