المشرف العام على التحرير داليا عماد

طريقة عمل السلمون في المنزل

أهل مصر
اعلان

السلمون من أكثر الأطعمة التي تفيد جسم الإنسان نظرًا لأنه غني بعنصر أوميجا 3 الدهنية ،وباختلاف نوعية السلامون فإنها تحتوي على المواد المهمة، ويمكن طبخ سمك السلامون بأكثر من طريقة، وفيما يلي طريقة سهلة وبسيطة وسريعة لطبخ سمك السلمون بشكل صحي

المكونات

-4 قطع متوسطة من سمك السلمون الفيليه.

- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

- فلفل أسود حسب الرغبة الملح حسب الكمية.

- 1 ليمونة واحدة بحجم كبير.

- 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.

-1 بصلة كبيرة.

اقرأ أيضًا... إليكِ طريقة عمل السمك المشوي بالخلطة الحارّة

طريقة التحضير

1- نقوم بوضع سمك السلمون في صينية أو وعاء مناسب، وقومي برش الزعتر المجفف عليها وأضيفي إليها الملح والفلفل بحسب رغبتك بعد ذلك أضيفي إليها زيت الزيتون، ومن ثم ضعيها في الثلاجة لحوالي ساعتين.

2- نقوم بتقطيع البصل والليمون إلى شرائح، وشغلي الفرن على درجة حرارة 120مئويّة مسبقاً، وأضيفي البصل والليمون إلى السلمون وضعيهم في صينية ومن ثم ضعيهم بالفرن.

3- نترك السلمون لينضج لمدة اثنتي عشرة دقيقة، ثم يخرج.

عاجل
عاجل
الأرصاد تتوقع استمرار انخفاض درجات الحرارة اليوم الاثنين 12-4-2021.. اعرف الطقس في موقعك