الحواوشي من المأكلولات اللذيذة شديدة الرواج في مصر بالأخص عن كل دول العالم، والبرغل هو أحد أنواع الحبوبالذي يعد عن طريق سلق القمح وتجفيفه ومن ثم طحنه لأكثر من حجم مختلف، وهو يعد من أسرع أنواع الحبوب تحضيرًا، ويعد البرغل من الحبوب الكاملة ، وهو من المأكولات الأساسية عند العرب،وهو يستخدم كنوع نت أنواع التوابل، كالتبولة، والفلافل، بالإضافة إلى أنه غني بالعناصر الأساسية لغذاء الجسم، نقدم لكي طريقة عمل الحواوشي بالبرغل
اقرأ أيضًا... شاهد| لمتبعي الريجيم .. إليكي طريقة عمل حواوشي دايت
- لحمة مفرومة فرم كامل
- 2 حبة بصل
- برغل مغسول حسب الكمية
- ملح حسب الكمية
- فلفل أسود حسب الكمية
- 1 ربطة بقدونس
- فلفل حار حسب الكمية
- 2 ملعقة سمنه
- خبز بلدي حسب الكمية
طريقة التحضير
1 - نقوم بخلط اللحمة المفرومة والبصل والبرغل والفلفل الحار في كبة الخلاط.
- نقوم بإضافة الملح والفلفل الأسود والبقدونس ويمكن إضافة بهارات.
- نقوم بحشو الخبز بالخليط و يدهن بالسمنة ويدخل الفرن ثم نلفه بورق الومنيوم حتى تمام النضج ويقدم ساخنًا مع المخللات