عرضت الشيف هالة فهمي طريقة عمل صلصة البيتزا الإيطالي بمكونات سهلة وبسيطة، مبينة المقادير على النحو التالي: "2 ملعقة كبيرة صلصة بوريو طماطم، ملعقة صغيرة ثوم بودر، ملعقة صغيرة بصل بودر، نصف ملعقة غيرة زعتر، رشة ملح"، موضحة طريقة تحضيرها على النحو التالي: "وضع ملعقتين الصلصة في إناء ويليها الثوم والبودر والبصل البودر والزعتر والملح مع التقليب الجيد حتى يمتزج الخليط، وتوضع على عجين البيتزا ويليها الزيتون والفلفل والطماطم وباقي مكونات البيتزا".
كتب : الشيماء زيدان