شهدت أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 1 يناير استقرارًا في الأسواق، في ظل توافر كميات كبيرة من الدواجن بالسوق المحلي، مما أدى لانخفاض الأسعار مقارنة بأسعار العام الماضي، وذلك في ظل حرص الغرف التجارية على تفعيل بورصة الدواجن، ومع ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق يلجأ المصريون إلى الدواجن؛ باعتبارها مصدر مهما للبروتين الذي تستخدمه الأسر بكثرة، فهي تأتي على رأس قائمة البروتين للمصريين قبل الأسماك واللحوم. ومع قدوم فصل الشتاء قد تشهد أسعار الدواجن زيادة في قيمتها؛ نظرا لارتفاع تكاليف التدفئة من الكهرباء والعلف على تجار التجملة، الأمر الذي يؤثر على رفع التكلفة على تجار التجزئة بالسوق المحلي، و يتسبب في رفع أسعار الدواجن في الأسواق، مع تزايد كثافة الإقبال على شرائها.
وترصد " أهل مصر" يوميا أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 1_1_2019 على النحو التالي:
صدور البانيه 63 جنيهًا.
وراك الفراخ 23 جنيهًا.
الدواجن البيضاء 24 جنيهًا.
الدواجن البلدي 30 جنيهًا.
الدواجن "الساسو" 29 جنيهًا.
أسعار البيض اليوم1_1_2019
سعر كرتونة البيض:
البيض الأحمر 33 جنيهًا.
البيض الأبيض 32 جنيهًا.
البيض البلدي 36 جنيهًا.