عرضت الشيف غادة جميل، طريقة عمل شوربة الجزر، مبينة المقادير كالآتي: "مكعبات بصل صغيرة، مكعبات جزر صغيرة، مكعبات بطاطس صغيرة، جزرمسلوق، جنزبيل بودرة ومسلوق، مرقة خضار، صدور دجاج مسلوقة، كزبرة خضراء، زبدة، كريمة، شرائح ثوم"، وأوضحت جميل، خلال تقديمها لحلقتها ببرنامج "اتفضلو عندنا"، المعروض عبر فضائية "cbc سفرة"، طريقة عمل شربة الجزر على النحو التالي:
وضع 3 مكعبات من الزبدة في إناء ساخن على النار، ويليه قطع الجزر وشرائح الثوم ورشة من الفلفل الأسود مع التقليب وتركه بعض الوقت جيدًا لإعطاء نكهة رائعة.
إضافة مكعبات البطاطس والبصل والمرقة والجزر المسلوق مع التقليب الجيد وتركها حتى الاستواء.
إضافة الكريمة والجنزبيل للشوربة بعد خلطها جيدًا لتكون جاهزة للتقديم.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
