أكد محمد فهيم أستاذ التغيرات المناخية بوزارة الزراعة، تأثر إنتاج المحاصيل الزراعية ببرودة الطقس، موضحًا جني محصول الطاطم الذي كان يتم كل أسبوع أصبح يتم كل أسبوعين نظرًا للطقس البارد، وتابع في تصريحات ببرنامج "من سيزرع المليون" مع الإعلامي شعبان بلال، والمذاع على فضائية "الصحة والجمال"، أن الموجات الباردة مستمرة خلال شهر يناير على الرغم من أن هذه الفترة مهمة جدًا للزراعة.
وحول تسبب هذا في ارتفاع أسعار الخضروات، قال: "اللي كان بيجني طماطم وبتنجان كل أسبوع دلوقتي هتجمع كل أسبوعين بسبب البرودة"، موضحًا أن قلة المعروض ستؤدي إلى زيادة السعر.
ولفت الخبير الزراعي، إلى أن الموجات الباردة تؤدي إلى نقص النمو لدى النبات، وعدم القدرة على امتصاص الماء، ما يسفر عن قلة إنتاج المحصول، مشيرًا إلى أن موجات السقيع تضرب المحاصيل الزراعية وتؤثر على الأوراق ونمو الخضروات والفواكه.