تعمل العائلات المصرية على تنويع استهلاكها من أنواع اللحوم المختلفة، خصوصاً في ظل ارتفاع أسعار اللحوم؛ لذلك لا تتجه لها إلا في المناسبات والأعياد المختلفة، حيث تتمتع اللحوم بمعدلات شرائية مرتفعة، لكن لا تلقى مبيعات اللحوم الحمراء إقبالا كبيرا خلال الفترة الحالية عكس اللحوم البلدية التي تجد رواجا. حيث استقرت أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 15-1-2019 في السوق.
وننشر أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 15-1-2019، حيث ترواح سعر كيلو اللحم البرازيلى بين 75 و80 جنيهًا، وجاء سعر كيلو اللحم السودانى 75 جنيهًا، وسجل سعر كيلو اللحم الهندي 75 جنيهًا. وبلغ سعر كيلو اللحم الضأن المستورد نحو 75 جنيها، بينما بلغ سعر كيلو الضأن 150 جنيهًا، وبلغ سعر كيلو اللحم الجاموسي والبتلو نحو 160 جنيهًا، مشيرا إلى أن سعر كيلو اللحم الكندوز 150 جنيها، بينما بلغ سعر الجملي 125 جنيها، وسعر كيلو الكبدة البلدي 130 جنيها.