طريقة عمل خضار مشوي لأصحاب الريجيم، وللقادمين على نزول الوزن، يقدمها موقع "أهل مصر" لقراءه الأعزاء، عبر السطور القادمة، وتعتبر طريقة عمل خضار مشوي سهلة وبسيطة، إذ أنها من أسهل طرق الطهي في الوجبات ذات السعرارت القليلة، وتعتبر من أشهى المأكولات لأصحاب الريجيم.
مقادير خضار مشوي
- 4 حبات بطاطا "صغيرة الحجم مسلوقة"
- ربع كوب كزبرة "مفرومة"
- كوب بروكولي "مقطع وردات صغيرة"
- 1 البصل "مقطع شرائح"
- 3 فصوص ثوم "مقطع شرائح"
- ملعقتان كبيرتان عصير الليمون
- ملعقتان كبيرتان زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع كوب جبنة شيدر "خالية الدسم ومبشورة"
اقرأ أيضا: طريقة عمل التونة في المنزل
طريقة عمل خضار مشوي
أولا، نضع البطاطا المسلوقة والبروكلي والفطر في طاسة على النار مع القليل من الزيت ونقلبهم معا لمدة 10 دقائق، ثم نضع الخليط إلى صينية الفرن ونضيف الثوم والبصل والكزبرة والفلفل والملح وعصير الليمون والزيت و ونقلب حتى تتختلط المكونات جيدا.
ثم نغلف الصينية بورق الأولمنيوم الحراري ونتركه بالفرن على حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة، إلى أن يحمر الوجه، عند التقديم نضع الجبنة على وجه الصينية من الأعلى ليكون أعلى الخضار المشوي.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
